Una carta oberta

Benvolgut restaurador:

No vas obrir un restaurant per fer webs. Ja ho sabem.

Però mentre tu ets a la cuina, algú a tres carrers d'aquí pregunta al mòbil on pot anar a sopar aquesta nit. Potser ho busca a Google. Cada cop més, ho pregunta a un assistent d'IA ("un lloc bo per sopar a prop meu, amb opcions vegetarianes, que tanqui tard") i rep una sola resposta, dita amb tota la seguretat del món.

Aquesta resposta es construeix amb el que internet sap de tu. Ara mateix, potser només és una ressenya del 2021, una foto de la carta de l'any passat que va penjar un client i l'horari de diumenge que Google s'ha imaginat.

A internet ja s'està parlant del teu restaurant. L'única pregunta és si ets tu qui en parla.

Instagram és genial per lluir els plats. Però és un feed, no una carta. Els preus estan enterrats en una publicació del març, l'horari és en una història destacada, i gairebé tot és difícil de llegir per als cercadors i els assistents d'IA, i difícil de trobar per als clients.

I si la carta és un PDF, ja saps com va: canvies un preu, obres el fitxer, l'edites, l'exportes, el tornes a pujar i esperes que la versió antiga no continuï voltant per algun lloc. I, tot i així, només parla un idioma.

Vam crear Solo Menus per resoldre tot això. El teu web és la pàgina on va internet quan vol saber coses de tu, així que més val que sigui teva.

És una cosa petita. I aquesta és la gràcia.

No et direm que un web et doblarà la clientela. No ho farà. El que sí que pot fer és guanyar-te un parell de taules més a la setmana: el turista que ha pogut llegir la carta en anglès, la parella que ha mirat si tenies obert abans de venir, la família que ha pogut veure quins plats porten fruita de closca.

Fes els números del teu local. Dos clients més a la setmana que gastin 25 cadascun són uns 2.600 l'any, sigui quina sigui la teva moneda. Per deu minuts de feina, una sola vegada.

Per què ho hem fet

La majoria d'eines per fer webs de restaurants estan pensades per a algú altre: per a les cadenes, per a les plataformes de repartiment que es queden un percentatge de cada comanda, per a les agències que cobren per hores. Volen ser el teu sistema de comandes, el teu sistema de reserves, el teu programa de fidelització i el teu departament de màrqueting, i t'ho cobren tot, mes rere mes.

Nosaltres volem ser una pàgina. La teva pàgina.

Així que això és el que no farem:

• Quedar-nos una comissió de les teves comandes. De fet, no gestionem comandes.
• Posar anuncis al teu web ni rastrejar els teus clients. No hi ha bàner de galetes, perquè no hi ha res a acceptar.
• Posar-te en un directori al costat del restaurant de davant.
• Obligar-te a aprendre a fer servir un creador de webs. Si saps omplir un formulari, saps fer això.

És gratis. I ho continuarà sent.

Un web de veritat, amb la teva carta, els teus idiomes i el teu codi QR, no et costa res. No és una prova, i no et demanem cap targeta. Els webs gratuïts porten una petita insígnia "Fet amb Solo Menus" a la cantonada; així és com ens troba el pròxim restaurador.

Si fas el teu web amb el nostre pla gratuït, continuarà sent gratis.

Sigues tu la font.

Ningú no coneix el teu restaurant millor que tu: què hi ha avui fora de carta, què porta la salsa, a quina hora tanca la cuina. Posa-ho on ho puguin trobar els teus clients i les màquines a les quals pregunten.

Dedica-hi deu minuts. Fes una foto de la carta i la convertirem en un web en els teus idiomes, amb els al·lèrgens marcats i un codi QR a punt per imprimir. Si no val la pena, hauràs perdut deu minuts. Si val la pena, hauràs guanyat un parell de taules a la setmana mentre tinguis les portes obertes.

Aquí ens trobaràs.

P. D. Tens curiositat per saber què diu internet de tu ara mateix? Pregunta a ChatGPT pel teu restaurant: l'horari, la carta, si tens plats vegetarians. I després decideix si vols ser tu qui respon.